De vegaburger overleeft, kipstuckjes niet. Het Europees Parlement en de 27 lidstaten zijn het eens over een lijst woorden die niet meer gebruikt mogen worden voor vegetarische producten. Ook kweekvlees en ‘hybride’ vlees, waarin een deel van het vlees is vervangen door plantaardige ingrediënten, mogen niet meer met vleesnamen worden aangeduid. Het is weer een nieuwe wending in de eindeloos lijkende onderhandelingen over vleesnamen.
Positie boeren
Europarlementariër Anna Strolenberg (Volt) vindt het zonde dat de “woordenpolitie” toch een aantal woorden op de zwarte lijst heeft gekregen. “Europa zou innovatieve ondernemers juist moeten steunen in plaats van blokkades opwerpen”, doelt ze op duurzame voedselfabrikanten die geraakt worden door het besluit.
Erger nog volgens Strolenberg is dat de commotie over de vleesnamen een belangrijkere kwestie naar de achtergrond heeft verdreven. Oorspronkelijk moest de wet de positie van boeren versterken door verbeterde contracten tussen boeren en voedseldistributeurs, “maar het Parlement lijkt de naam op een verpakking belangrijker te vinden dan de positie van boeren. Uiteindelijk gaat geen boer hiermee op vooruit.”
Droevig
Ook de Partij voor de Dieren noemt het droevig dat zoveel moeite is gestoken in het verbieden van plantaardige vlees-alternatieven. “Terwijl juist de vleesproductie zorgt voor problemen voor milieu, klimaat en dierenwelzijn”, zegt Europarlementariër Anja Hazekamp. Maar Hazekamp is vol vertrouwen: “Ook dit verbod op benamingen van vleesvervangers zal de transitie naar plantaardige voeding niet stoppen.”
Ook over het verbod op vleesnamen voor kweekvlees heeft de Europarlementariër geen goed woord over. “Vlees mag blijkbaar enkel vlees heten als er een dier voor is gedood. Wie zo’n wet voorstelt geeft geen moer om dieren.”
Overwinning
Jessika van Leeuwen, BBB-Europarlementariër en lid van de Landbouwcommissie in het Parlement, noemt het verbod juist heel belangrijk voor de boeren. Maar ook zij is niet helemaal tevreden: “Wij hadden liever gehad dat ook ‘burger’ en ‘worst’ worden voorbehouden om het vakmanschap van slager beter op waarde te schatten.” Toch noemt de BBB het akkoord een “overwinning voor de agrarische sector”.
Schamen
Op LinkedIn spreekt historicus en schrijver Rutger Bregman van “de Europese Unie op haar slechtst”. Volgens hem zorgt de EU met dit besluit in één klap voor hogere marketingkosten voor voedselfabrikanten en onduidelijkheid voor de consument die deze termen al jaren gebruiken zonder in de war te raken.
En passant benadeelt de EU volgens Bregman de innovatieve ondernemingen in de duurzame voedingsindustrie. Hij zegt zich te schamen om Europeaan te zijn door het gesteggel over vleesnamen. “En intussen zijn de Verenigde Staten en China bezig met het ontwikkelen van technologieën van de toekomst.”
